重生之柏榆

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第23节(2/2)

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后香肠整体就变成暗红色,晒的时候最好在底下垫纸箱,不然油滴到地板上很难清洗,柏榆搬了一个落地衣架放到阳台上,看着阳台上弯弯曲曲挂的慢慢的衣架,满满的成就感。

看着一旁跃跃欲试的小米感觉有点情况不妙,想想还是把衣架连着香肠搬到了阁楼外面。就是下雨有点麻烦,还要往里搬,但是总比被小米玩要好。关上阁楼的门,感觉分外安全啊!

把削下来的猪皮洗干净,去掉上面的肥肉,用高压锅炖半个小时,烂了之后切成丁放到冰箱做成肉冻,真是一点也不浪费。

要是家里人多还可以买条鱼和主体一起炖,那味道比纯猪肉的要好很多,就是要加姜,去腥。但是千万不能加蒜不然容易坏。

等吃的时候把鱼冻含在嘴里不一会就化成一股汤汁。做鱼冻既不能太稀也不能太浓,多少材料弄多少汤都是有讲究的,味道也是,另可淡也不能咸。

在老家每年都要做一盆鱼冻放在窗外冰着。等客人来了出去舀一盘。刘奶奶一向是不许柏榆多吃的,怕伤了肠胃。

柏榆虽然也喜欢鱼冻,但是冬天更爱吃烫菜,所以每次都听奶奶的话,吃两汤匙就停了嘴。

看到小米柏榆心情好的舀了一小勺肉汁放到猫碗里还加了两粒猪皮。剩下的等冷了之后全装进饭盒放到冰箱里等晚饭的时候就可以拿出来切块拌汁吃了。

等皮冻做好了,柏榆跑去苏少藩家借电脑,股市里的钱差不多有二十六万,柏榆拿了二十万出来还给苏少藩。

苏少藩虽然迟疑了一下还是接了,既然柏榆想还,他就不拦着。

端了一杯橙汁给柏榆,差不多有半个月没见了吧,看着柏榆似乎比半个月之前还小一点,苏少藩觉的有些话还是说不出口。看着柏榆乖乖的喝着橙汁,苏少藩在一旁看起了书,只是看进去多少就不知道了。

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