[强强]重生之厨房历险记

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第56节(1/1)

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好家伙,原来自己不安分的情人想反攻!这怎么能行!如果真的被攻下了岂不是里子面子都丢完了么?

所以狼先生奋起反抗,和看似柔弱实则强悍的兔先生展开了一场殊死搏斗,从沙发滚到地毯上,从客厅滚到卧室,最后狼先生以被咬了一身牙印为代价,取得了这次争斗的最终胜利。

虽然取胜的优势非常薄弱,但赢了就是赢了,胜者王败者寇,憋了一肚子火的狼先生毫不客气地张开血盆大口,将已经没有力气的兔先生吃了个干干净净。

经过这件事,阳煜算是对哈夫登起了提防之心,告诫自己不要被美色迷惑,不然后果可是很严重的!

哈夫登则是谨遵“失败是成功它后妈”的信条,发扬胜不骄败不馁的精神,把自己关在卧室里仔细研究了几套比较可行的攻略方案,然后等待时机,将之一举拿下!

总之在短时间内,这个家里是不能平静了。

克劳斯带着爱猫在j市玩得很尽兴,吃喝嫖赌抽坑蒙拐骗偷……这是不可能的!他们做的当然都是合法的勾当,只是偶尔在大街上接吻会被围观一下下而已。

戴纳和哈夫登虽然握手言和,但一时半会还是有些尴尬,也找不到共同话题,只好跟在各自小攻身边,吃吃喝喝玩玩,感受着各自的幸福。

在克劳斯两口子即将离去的前一天晚上,哈夫登特地做了一桌子菜,专门为他们践行。戴纳好像对中国菜有一种特别的喜爱,连他自己都说不清为什么,以前在英国时就喜欢去中式餐厅打包饭菜,尤其是他们的炸酱面,非常好吃。

阳煜这次很给面子,亲自下厨做了一道菠萝五花肉。

说起来这道菜的工序并不是很复杂。先将五花肉切成片,加进配料腌制一个小时以上。然后把炒锅烧热,加一勺油均匀地摇至锅的四周。

把腌好的五花肉一片一片平摊在锅内,开中小火煎成黄金色出油,再翻另一面也煎至黄金出油。在煎好一片的时候就取出一片,等到全部煎好后装在盘子里,把底油留在锅内。

这时候就应该洋葱片,青红椒片下入锅里煽香,待香味出来后再倒入杏鲍菇片,大火炒到菇片柔软,然后再把肉片倒回锅中,加盐,生抽和少量的水继续翻炒。

最后就是把菠萝片倒进去,炒热之后就可以起锅装盘了。

因为腌制的五花肉已经很咸了,所以在炒其他原料时只需要放少量的盐就可以,菠萝的甜香问可以增加菜的鲜香,因为要比其他菜味道淡一些才好。

这道菠萝五花肉兼具了烤肉和咕咾肉的风味,又少了烧烤与油炸的工序,荤素搭配合理,简单又健康。

阳煜的手艺比哈夫登的好太多,这道菜一上桌,基本就被戴纳给包了。不过还有一道菜,也很得他的青睐。

“其实这就是大肉丸子吧。”戴纳拿筷子戳戳汤碗里那两个圆溜溜的肉团,“为什么要叫它们狮子头?”

四人里只有阳煜是个明白人,所以这个问题理所当然的要让他来回答,“以前做肉圆的时候是用两根棍子把肉砸成肉糜,但肉糜中的肉筋是砸不烂的,一般厨师会把它清理出来,可又舍不得扔。就将它混合肉糜像肉圆一样下锅炸。炸制之后,肉筋炸开,颜色是金黄色的,形状很像狮子的头;扎在外面的肉筋像狮子的鬃毛,而留在肉身部分的肉筋胶质丰富,可口耐嚼。所以这狮子头就成为了一道名菜。”

阳煜很耐心的为他们这些老外解释了一通,然后指着自己做的狮子头说,“这哪里是肉圆啊,你没看到它的形状很像狮子头吗?”

戴纳又仔细的瞧了瞧,撇嘴,“没看出来。”

阳煜挑眉,“那你就别吃了。”

“凭什么!这又不是我的错,明明是你技术不到家!”戴纳伸出筷子飞速的夹走一个,然后张开大嘴,啊呜一口咬在上面,生怕别人跟他枪似的。

既然吃的是中国菜,那就不能喝红酒或者葡萄酒了,阳煜超市里买来两瓶红星二锅头,往桌子上一放,豪迈道,“今天我们不醉不归!”

克劳斯拿起那瓶透明的液体,很好奇,“这就是你们中国人的白酒?”

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