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第7章 一起吃点吧(1/2)

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陈小小当然是说到办到的,关于把史蒂夫·美国队长·罗杰斯送给她的素描裱起来的事情也算是废了陈小小好大的力气,谁叫她在询问了温蒂和店长之后也没有找到较近的裱画的店,陈小小最终最能捧着那张画跑了好几个街区才找到靠谱的师傅。

裱花店的师傅看着陈小小如若珍宝的素描画也有些不解,不过就是一张简单的素描却需要尽量好一点的装裱,师傅根本搞不清楚这张画的价值在哪里。

陈小小当然明白他们怎么想的,眼睛已经出来了一切,不过陈小小也并不是很在乎,那些人是不会明白这张画的意义的,这可是队长之前特意画好了送给她的,还有队长的签名在上面,怎么可能不意义非凡?!

等到陈小小把那幅画挂在了宿舍的墙壁上之后满意的双手环胸,史蒂夫·罗杰斯的名字十分的清晰,看的出来队长在签名的时候也是用了心思的,更更更主要的是贴心的队长写上了to黛西,这说明这是明明确确送给她的画作。

陈小小想到队长那张做起事来一丝不苟脸就有些害羞,果然是美国的道德标杆、美国甜心,真是帅的一塌糊涂的。

花痴了半个小时之后,陈小小决定完成导师交给自己的工作,她已经找到需要看到相关书籍了,心理学这个东西是永远都在学习的科目,每年都有新提出来的理论,陈小小需要尽快的分析好近一年来提出的心理学上面的新名词。

在工作之前她伸手摸了摸自己的漫画书们,最终她把手放在了唯一的一本《中华小当家》上面,陈小小的肚子也适时的咕噜噜的响了起来,这一次她才想起来自己的晚餐还没有着落。

把手从《中华小当家》上面移开之后,陈小小决定还是犒劳一下自己的五脏庙之后在学习和工作,这样才会有力气。

不过作为一个厨艺并不高超并且不挑剔的吃货而言,陈小小的晚餐决定的很随意,在打开自己房间内的冰箱之前陈小小是决定煮面吃的。但是看见冰箱里面材料的瞬间,陈小小有了其他的想法。

我为什么不做一桌满汉全席呢?

等等,陈小小把靠近牛排的手收了回来,为什么她会想到满汉全席去,按照她的厨艺来说满汉全席大概就只是十种菜来回搭配了,这让陈小小想到了当年火遍大江南北的武林外传的剧情,李大嘴的那道九九还阳羹很适合她的厨艺。

陈小小摆手打消了自己满汉全席的想法,却也从冰箱里面拿出了挂面、牛肉、豆腐、兰花菜、虾仁等等,她把菜板放在了台子上面,从刀架上面选择了一把刀,陈小小转动了那把锋利的刀耍了一个刀花开始处理牛肉。陈小小选的牛肉里面没有任何的筋络,所以不管是口感还是味道都会更加的出色,她把牛肉/粒切成了小粒放置一旁。接下来她拿出来了从华人超市里面买来的豆腐进行处理,豆腐的块不宜太小,大小适中便好,豆腐切好备用之后就是葱末、还有辣椒的处理了。

她要做的是麻婆豆腐,麻婆豆腐讲究的是五位一体,辣、香、色、烫、麻,只有把五种味道都达到了才能够称得上是完美的麻婆豆腐。

这就是今天的主菜了,至于主食的话陈小小则是选择了海鲜面,简单而且营养搭配均衡。

陈小小点开了电磁炉把锅放了上去,加上油之后带有烧到八成热的时候放入切好的牛肉/粒,待肉炒到了变色之后加速大蒜蒜末和豆豉,切好的红辣椒在加上甜面酱,最后加入的则是豆瓣酱。感谢陈小小爱吃辣,所以相关的东西她都提前买好了放在冰箱之中。

豆瓣酱下进去之后辣味已经出来了,这就是所谓的辣了。

因为这边的烟雾报警系统十分的敏感,身为穷人的陈小小是万万不敢点开大火来翻炒的,所以她只能用小火慢慢的把酱汁炒制鲜艳。本来麻婆豆腐是需要加入汤头的,不过这个材料稀缺,所以就变成了纯净水,在加入纯净水之后陈小小把切好的豆腐也放了进去,加入其余的调味料之后,把中火转为小火。

那边锅里的水也烧开了,陈小小把水倒出来一半备用,然后把掰好的兰花菜扔进去过水,快速的捞出放入冷水之中,这样可以保持兰花菜的口感。虾仁一样也是下到热水之中变色捞出,把锅中的水扔掉倒入刚刚留下的备用水。

把挂面下入水中,这个时候麻婆豆腐加入酱油还有葱花,葱花的翠绿色、豆腐的白色和辣椒的红色形成了鲜明的对比,这就是色了,葱花加热之后出来的香气则是所谓的香了。

把提前调好的勾芡放入麻婆豆腐之中马上从锅边加入油,开启中火稍加加热,等到快要有了焦糊感觉的时候关火盛出,这就是烫了。最后趁着麻婆豆腐的烫加入麻椒,这就是麻婆豆腐之中的麻了。

陈小小在做完最后一步之后满意的拍拍手,那边她的挂面也已经煮的差不多了,她把葱花、兰花菜、虾仁还有其他的青菜有秩序的放入锅中,在加入酱油、盐、花椒粉等调味料,于是简简单单的挂面就出来了。

陈小小还为自己切了两个橙子等到饭后甜点,又拌了一个蔬菜沙拉之后这才算是完工。

她把食物全部端到了餐桌上,双手叉腰看着色香味俱全的晚餐有些得意洋洋的,她的母上大人竟然还担心她会被饿死,但是看看餐桌上的饭菜那种担心完全都是多余的。

洗完手的陈小小这个时候就准备享用自己的晚餐了,不过她

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