道要到十九世纪工业革命之后才有棉布、纺织品什么的。」
「是呀,妳说得一点都没错!」我讚许道:「欧洲人一开始贸易时的体是
香料,体积小、价格高,但随着新大陆的开拓,欧洲人也到美洲、非洲、亚洲各
地开始设置大型农场;种植的东西不只妳刚才提到的,菸草、金鸡纳
树、橡胶等等也都是重要的农产品,透过建立在奴隶制度上的大规模农业,才慢
慢累积了工业革命最初所需的资本。」
「原来是这样呀」秀琪道:「那人家欧洲人搞裡几年,我们要搞多久才
追得上呀?」
「掌握重点就不用走冤枉路」我补充道:「刚才跟妳提到的那些品种改良、
化学肥料、农药、灌溉、机械化等,其实在我们那个世界统称为【绿色革命】,
在第二次世界大战之后,虽然全世界大部分的国家都没有完成土地改革的工作,
但是透过绿色革命,在廿世纪下半,基本上已经让地球上绝大多数的国家获得了
稳定的粮食供应,使中国、墨西哥、印度等国家粮食产量增加了7o%以上,消
除了飢饿的威胁。更重要的是【绿色革命】大幅降低农业劳动力需求,让许许多
多人力资源可以释放出来,投入工业与服务业领域中。」
「您说到【绿色革命】其实我就懂了,这些东西我以前也有接触过一点」
秀琪反问道:「但是二次大战后的绿色革命不是也出现了农业滥用、化学肥料滥
用、环境破坏、能源消耗太多,还有食物热量太高、营养价值下降,反而造成各
种文明病、慢性病的缺点吗?」
「是有这些缺点没错」我轻叹一口气续道:「关于农业和化肥的危害,我们
现在已经知道了过去发生的错误,是可以透过各种方式尽量避免,但是讲到热量
与营养问题还是先求温饱再慢慢提升民众观念吧,毕竟如果吃都吃不饱,根本
不用考虑到什么肥胖、糖尿病、高血压的问题。」
我续道:「在这个营养不良、医学不发达的会,人们的平均寿命只有四十
出头等到基本的传染病、公共卫生、疫苗接种等等系统建立起来,解决了飢饿
问题,再慢慢处理其他的吧!」
「也是啦!连吃饭都没得吃、连活下去有问题,其他的也不需要考虑」秀
琪回忆起这几年在这世界所见种种,感触良多。「那我们现在的发展状况呢?」
「肥料的部分目前做得比较好」我说明道:「这几年透过二哥的努力,透
过持续不断的土壤调查,对我们地盘上各县的土壤状况有了些初步了解;植物肥
料最重要就是氮、磷、钾,而广西的问题是氮先天不够,磷钾更是缺乏。」
「那怎么办?」
「在完成土地改革的地首先全面推广冬季绿肥。过去农村裡能够使用的氮
肥基本上只有人跟动物的粪便,现在先用奖励的方式推广在冬季大量种植绿肥,
利用豆类植物增加土壤中的含氮量,同时因为这几年我们的养猪搞得不错、猪粪
尿很多,加上奖励大豆种植、榨油后有大量的残渣,溷猪粪尿之后施肥效果更
好」说到专业部分我有点得意道:「此外在化学肥料上,目前已经建好一座尿
素工厂,一年产量可以到5万吨。」
「这样是多还是少?」秀琪问道。
「198o年代整个广西一年的氮肥需求量大约在15o万吨上下,现在还
只是刚开始而已。」
「喔?!」秀琪有点惊讶。
「磷肥和钾肥不像氮肥可以直接从空气中成,原料要还是要靠进口,现
在受到大战影响不是很稳定,只能等到战争结束再慢慢推广。」
「是唷。」
「动力机械的部分推广得比较顺利」我笑着道。
「我知道,在桂平我看拖拉机工厂还蛮忙碌的!」
「生产拖拉机可以在短时间内解决农村的劳动力问题。过去最多是靠牛来耕
田,但养牛的成本并不便宜,而且要生出那么多牛也需要相当时间。引入拖拉机
就不用等母牛生小牛,可以快速大量动力」我回应道:「引进拖拉机不但
可以刺激钢铁、机械等等周边工业发展,同时也可以创造柴油需求,消化炼油厂
炼出的油料。」
「乍听之下挺不错的,但老师您还是要多费点心思在这些方面上呢。」
「呵呵,我也是恨不得有三头六臂呀!」
「好啦,我知道你很辛苦但时间不早该起床囉!」秀琪纤指戳戳我道:「今
天还有很多事要办,别赖床了啦!」
「是,老婆大人!」
【待 续】
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