穿越之长相依

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点不差,天冷的时候两个小家伙一人带一壶花生汤、萝卜排骨汤、青菜蛋花汤或者是红枣茶,都不带重样的。

热饭的时候煨在灶上,饭好了,汤也差不多了,为了他们辜子晟是能想到的都做了。

没少让那些崽子羡慕,等混熟了,小安他们也会给同桌或者是关系比较好的朋友吃。

他们吃的太好了,倒不是这些毛孩子大方,实在是不敢惹,就凭他们早晚来接送的都不敢放肆了,一个汉子带着两条大狗接送他们,直觉告诉毛孩子们这两个人不是他们能招惹的起的,加上自家大人耳提面命不许欺负人家孩子,辜子晟虽然没怎么露面,但十里八乡都有他的传说,安夏渊自野猪事件过后,也是闻名遐迩。

李平一家吃的在整个宁远镇估计都能算是顶尖的,就这几个孩子都瘦了,更是晒成小煤球了。

入夏后天气热的很,太阳跟蒸笼一样,往年日头落了大家就到晒谷场谝闲传,东家常西家短,你家的庄稼他家的菜,今年是就算天黑了,外头也闷热的很,屋里更不用说了。

一家子都上火的不行,只好夜里熬一锅绿豆汤,装进箩筐吊到井里冰着,早晨起来一人喝上一大碗,冰凉凉的沁人心脾,精神也能好些。或者是冰糖水,滚烫的白开水冲白糖,满满当当一壶,搁箩筐里头吊井里冰着,晌午正热的时候喝上一碗,透心凉。

听说生姜能开胃健脾,有防暑降温的功效,作为掌勺的辜子晟费尽心思什么生姜汤,姜粥,炒姜丝,姜片炖肉,就连做包子,饺子的馅都加了姜末,能增进食欲,实在是不可多得的好东西,虽然姜也辛辣,吃的多了也不觉得难吃了。

不是辜子晟矫情,谁叫这个时代连个像样的医院也没有,不是他不相信中医,实在是宁远镇也没几个中医大家,所以最怕的就是生病了,只能干着急,当然有些土方子还是管用的。

就像前天回来的路上,小喜那小子蹦蹦跳跳的跑来跑去,没注意踩到一条蛇,被咬了一口,当时腿就红肿一大片,李平背着到大夫那看,把姜杵成末外敷,很快就好了。

被蛇咬一口的小子还惦记着吃蛇肉,话说家里也没缺那点肉啊?

为了安慰这小子没能吃上蛇肉的遗憾,辜子晟小露一手,当天晚上就吃鸡肉摊馍馍,这个摊馍馍蘸鸡汤吃是辜子晟最爱吃的一种。

这个和面要求相当严的,和面时要一点点加水,用筷子有顺序的搅动,面的软硬度差不多了再加入鸡蛋继续搅动,然后一次次加水稀释,继续按顺序搅动,直至面稀中无颗粒,面搅得时间长有韧劲儿。

锅烧热后,小火,锅内刷层油,延锅边淋入一勺面稀,迅速转动锅把,尽量让面稀在锅内厚薄均匀,待面饼的边缘翘起,用平铲小心整张铲起反过来再烙一会儿,待饼身上微微有些鼓泡泡,就可以出锅了,继续摊下一张。

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