候施廷山也跟着骑上一匹黑红色的阿拉伯马与十七并肩而驰。
十七越骑越顺溜,不知不觉越骑越快,施廷山在后头稳稳追随,一前一后,两位骑士,两匹马,白色与黑红色,不远不近,美得就如同一道风景。
两个人不知不觉远离了马场的休息区,跑出茂密的林子来到一片开阔的草地上,骑尽兴了的十七这才慢慢拉住缰绳停了下来。
没有树木的遮挡,风的到来也显得凛冽了许多,在马上骑出一身汗的十七不觉得冷,反倒舒服地呼出了一口热气。
施廷山骑着马踱到他身旁,视线停留在他脸上,嘴角带着浅浅地笑意。
「痛快吗?」
十七伸了伸懒腰,满足地笑弯了眼睛,「痛快!」
不止是骑马的痛快,还有草地的开阔都让人的心情格外的舒爽。
虽然因为冬天的关系草地枯萎不少,入眼一片枯黄,但十七还是很喜欢这种一望无尽的开阔景致,不由赞叹道:「这里景色不错。」
「春天会更好。」
「啊?」
施廷山的话十七转头看向他。施廷山把马调了个头,道:「春天这里漫山遍野都开满了花,你一定会喜欢,到时候我跟你再过来看看。」
十七看着面前的一眼望不到边的草地,光是想像就觉得那样的画面十分美好。
可是,春天……
他正沉浸在自己的思绪中,施廷山已经在一边催促道:「走吧,天色不早了。」
「哦,好。」
回过神来的十七拉住缰绳让马掉头,跟上了先行一步的施廷山。
第二天就是施先生的生日,和十七想像中的不同是他的生日不仅没有大操大办,甚至连一个朋友都没邀请。
问他原因,他说:「有你就够了。」
好吧。他的生日,他开心就好。
于是两个人一整天哪里都没去,就窝在家里,施廷山甚至关掉了手机,没有朋友庆祝,也没有热闹的聚会,就只有两个人,在宁静的屋子里像往日里所渡过的每一天一样,各自做着自己的事情。
虽然两个人在一起也挺不错,可这样平淡的一天实在不像是在过生日,十七还是极力地想为他做些什么,因此从来没做过西点的他在网上研究一番蛋糕的制作过程后,让人把所需要用上的所有材料都送到了屋里。
施廷山见他让人送来一大堆东西后就兴致勃勃地进了厨房,索性也一块跟了进来。
「打算做什么?」
正在一一确认物品的十七抬头冲他一笑,「给你做个生日蛋糕。」
施廷山走到他身边,「你还会做蛋糕?」
「不会。」十七把确认过的所有物品都一一摆放好,奶油放进冰箱冷藏,并道,「我刚在网上看了制作过程。」
「……好吧。」施廷山捋起衣袖,「我也一起来吧。」
「好啊。」十七开心地给他找出一条围裙帮他系上。
系好围裙后,站在中岛面前的施廷山一副准备大干一场的样子,一脸严肃地道:「我要做什么?」
十七忍不住噗哧一笑,递给他一个厨房称和低筋面粉,道:「你先称出八十五克面粉。」
施廷山接过面粉和厨房称开始干活。十七走到冰箱拿出五枚鸡蛋,蛋清和蛋黄分离分别放在两个干净的大碗里,施廷山称完面粉,他又交给他一个面粉筛道:「把称好的面粉过筛两遍。」
十七称出三十克白糖加进蛋黄里,搅拌至白糖完全化开,再分别加进四十克沙拉油和牛奶,三者搅拌至完全混合后加入施廷山过筛完毕的面粉由下往下翻动起来。
为了不让面粉起筋,蛋黄糊的搅拌手法需要特别注意,不能转圈拌。蛋黄糊弄完后,十七称六十克白糖,用打蛋器打发蛋白的过程中白糖分三次加入,蛋白打好后分三次加入蛋黄糊里,直至蛋白与蛋黄糊完全混合成为蛋糕糊。
烤箱预热十分钟,蛋糕糊倒入蛋糕模具中,模具在桌上轻磕数下震出空气,烤箱预热完毕,蛋糕糊放入烤箱,一百七十五度烤六十分钟。
「这就好了?」
从头到尾帮忙称点东西,筛筛面粉的施廷山觉得挺容易的。
十七把需要清洗的东西先一一放进水槽里,再开始收拾台面上的杂物,听到施廷山这么一问,便道:「因为是头一回做,我怕不成功就选了最容易制作的一款蛋糕。蛋糕胚烤好后还要切片,抹奶油,裱花,摆饰。」
等待蛋糕胚烤好的过程中,十七拿出巧克力砖切成合适的量,放进碗里隔水煮化倒进裱花笔里,执笔在油布上写字前,抬头望向施廷山,问道:「写生日快乐怎样?」
施廷山道:「写我爱你。」
十七:「……」默默低头在油布上写下四个字母组合成的一个单词「love」。
施廷山上前拿过他手中的这管巧克力浆,在「love」前后分别又加上两个字母,组合起来 z」。
十七却忽然想在巧克力凝固前把最后面的这个字母给抹了。
蛋糕胚终于烤好,虽然是头一回制作,但烤得还是很成功,放凉后脱模把蛋糕胚切分成三片,奶油加糖加上少许朗姆酒打发。
只简单说了一遍,十七便把给蛋糕胚抹奶油的工作交给了施廷山,自己开始找出合适的水果一一切刻出他想要的形状。
虽然施廷山也是头一回做这种事,但他整个过程都很认真,因此整个蛋糕还真让他弄得挺像模像样的,最后兴致一来,主动找了个他觉得不
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